قیمت کشمش تاکستان به دلیل کیفیتبسیار بالایی که دارد، از دیگر کشمشهای موجود در بازار ایران بیشتر است. این کشمشها به دلیل میزان صادرات بالایی که دارند، توانسته درآمد سالانهی کشور را رو به رشد دهد.
این کشمش در سطح جهانی شناخته شده و به دلیل تولید با توجه به استانداردهای جهانی روز دنیا، در سطح جهان محبوبیت پیدا کرده علاوه بر کشورهای خاورمیانه به کشورهای اروپایی نیز صادر میشود.
ویژگیهای کشمش تاکستان
کشمش تاکستانی که به عنوان کشمش خشک تاک یا کشمش آفتابی نیز شناخته میشود.
این کشمشهت ویژگی های منحصر به فردی دارند که آن ها را از سایر انواع کشمش متمایز می کند.
کشمش تاکستان در شهر تاکستان قزوین تولید شده سالانه چندین تن کشمش را صادر میکند.
این نوع از کشمشها دارای أنواع مختلفی مانند: کشمش بیدانه، کشمش تیزابی، کشمش مویز،کشمش ضایعاتی، کشمش حلوایی، کشمش خرمایی، کشمش سایه، کشمش طلایی، کشمش پلویی، کشمش حلوایی.
هر کدام از این کشمشهای تاکستانی دارای ویژگیها و قیمت های مخصوص به خود هستند.
مهمترین ویژگی کشمشهای تاکستان عبارت اند از:
- کشمش تاکستان به طور طبیعی روی درخت انگور زیر نور خورشید خشک می شود و به آن اجازه می دهد طعم، رنگ و مواد مغذی طبیعی خود را حفظ کند. این فرآیند آهسته خشک شدن باعث افزایش شیرینی و طعم کشمش میشود.
- کشمش تاکستان در مقایسه با کشمش خشک شده مکانیکی مرطوب تر است.
فرآیند خشک کردن طبیعی به حفظ رطوبت انگور کمک میکند و در نتیجه کشمش نرم و آبدار ایجاد میشود. - فرآیند خشک شدن طبیعی کشمشهای تاکستانی طعم آن را تشدید میکند و طعمی غنی و شیرین با نکاتی از کاراملی شدن به آن میدهد.
آنها عمق طعمی دارند که از سایر انواع کشمش متمایز است. - کشمش تاکستانی معمولاً رنگ تیره تری نسبت به سایر انواع کشمش دارد.
فرآیند خشک کردن طبیعی روی تاک به انگور باعث میشود تا رنگ عمیق تری از قهوه ای تیره تا سیاه پیدا کنند. - کشمش تاکستانی سرشار از مواد مغذی ضروری مانند فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است.
فرآیند خشک کردن طبیعی به حفظ محتوای غذایی انگور کرده و کشمش تاکستان را به یک میان وعده سالم تبدیل میکند.
مهم ترین عواملی که بر قیمت کشمش تاکستان تاثیر میگذارد
مهمترین نکتهای که در قیمت کشمش تاکستان تاثیر میگذارد کیفیت این محصول است.
کیفیت کشمش تاکستان، از جمله عواملی مانند اندازه، رنگ، میزان رطوبت و طعم، میتواند به طور قابل توجهی بر قیمت آن تأثیر بگذارد.
کشمشهای باکیفیتتر که چاق، آبدار و سرشار از طعم هستند، احتمالاً قیمت بالایی دارند.
دومین نکته که در تاثیر گذاری نهایی قیمت کشمش تاکستان اثر مستقیم دارد، نوع کشمش است.
همانطور که در پاراگرافهای بالا ذکر شد، کشمش تاکستان أنواع متفاوتی دارد، که شرایط برداشت و تولید هرکدام متفاوت بوده و قیمت متغیری دارند.
بسته بندی و مارک کشمش تاکستانی نیز میتواند بر قیمت آن تأثیر بگذارد.
بسته بندی ممتاز، برچسب گذاری جذاب و استراتژی های برندسازی میتوانند ارزش محصول را افزایش دهند و قیمت بالاتر را توجیه کنند.
معمولا کشمشهای تاکستانی به دلیل صادراتی بودن، هزینههای تولید سنگینی داشته و قیمتی بالا دارند.
سخن پایانی
ترکیبی از عوامل مرتبط با کیفیت، روش های تولید، شرایط رشد، و عرضه، گواهینامه ها، بسته بندی و برند سازی همگی بر در تعیین قیمت کشمش تاکستان در بازار نقش بسزایی دارند.
مصرف کنندگانی که به دنبال خرید کشمش تاکستانی هستند باید این عوامل را در هنگام ارزیابی گزینههای قیمت گذاری و انتخاب محصولی که با ترجیحات و بودجه آنها مطابقت دارد در نظر بگیرند.
کشمش تاکستانی به دلیل طعم غنی، بافت چاق و شیرین طبیعی که آن را از سایر انواع کشمش متمایز میکند، ارزشمند است.
ویژگیهای منحصربهفرد آنها آنها را به انتخابی محبوب در میان مصرفکنندگانی تبدیل کرده که به دنبال گزینههای میوه خشک با کیفیت بالا و طبیعی هستند.